Theo những người chuyên làm rượu ngâm thì cách ngâm rượu dâu tây vô cùng đơn giản, nhưng quan trọng là phải tìm kiếm những những nguyên liệu tốt cùng thời tiết thuận lợi. Chúng tôi có hướng dẫn đầy đủ và chi tiết về cách ngâm rượu trong bài viết dưới đây, cùng tham khảo và thực hiện nhé!

 

 

Tác dụng của rượu dâu tây

 

Dâu tây hay còn gọi là dâu đất, là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng có xuất xứ từ châu Mỹ. Cho đến ngày nay, dâu tây đã có mặt trên khắp thế giới và được xem là loại trái cây thơm ngon lại bổ dưỡng. Chúng có thể ăn sống hoặc được sử dụng trong rất nhiều món ăn và thức uống như: làm bánh, sinh tố, nước ép, rượu…

Rượu dâu tây hỗ trợ điều trị các chứng bệnh như môi khô miệng khát, sốt về chiều, lòng bàn tay bàn chân nóng, ho khan, hay ra mồ hôi trộm, táo bón, suy dinh dưỡng, gầy ốm, thiếu máu, giúp thanh nhiệt cơ thể, làm đẹp da…

 

Chuẩn bị nguyên liệu

 

– 1kg dâu tây ngon

– 300g đường trắng hoặc đường phèn giã nhuyễn

– Bình ngâm rượu nên sử dụng bằng thuỷ tinh hoặc sứ

– 800ml rượu trắng có nồng độ từ 38^oC – 40^oC

 

Cách thực hiện ngâm rượu dâu tây

 

 

Chọn những quả dâu tây đỏ mọng, không mềm, không dập, không quá chín, quả có hình trái tim, còn nguyên cuống và đài xanh. Chọn những quả dâu có kích thước đồng đều, đẹp mắt và có độ bóng. Tốt nhất nên mua ở những địa chỉ uy tín, tránh mua phải dâu tây Trung Quốc khiến quá trình ngâm rượu không đạt kết quả tốt, cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe khi uống.

Bước 1: Dâu tây rửa sạch và nhớ cẩn thận để không làm dâu bị dập, sau đó cắt cuống và để ráo nước.

Bước 2: Cắt lát dâu tây làm 2 hoặc làm 4 tuỳ ý thích.

Bước 3: Cho tất cả dâu tây vào bình ngâm xen kẽ với đường theo tỉ lệ 1:3, nghĩa là cứ 1 kg dâu tây thì cho 300g đường.

Bước 4: Đậy nắp bình thật kín sau đó ngâm trong 25 – 30 ngày, thỉnh thoảng nhớ lắc đều bình ngâm cho dâu tây ngấm đều.

Bước 5: Sau 25 – 30 ngày thì đổ 800ml rượu trắng vào bình và đậy nắp kín lại, tiếp tục ngâm trong 1 tháng là có thể sử dụng. Bảo quản bình ngâm nơi khô ráo, thoáng mát ở 25^oC. Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Rượu dâu tây rất tốt cho sức khỏe, cả nam và nữ đều có thể uống được. Tuy nhiên, nên uống hợp lý và đúng liều lượng, với 1 ngày chỉ nên 2 lần và mỗi lần 1 chén trà là đủ. Tuy có nhiều hàm lượng dinh dưỡng, nhưng rượu dâu tây vẫn có hàm lượng cồn nhất định, uống nhiều sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt.

 

 

Tại sao nên mua rượu tại Công ty TNHH rượu Đệ nhất Gò đen?

 

Để làm được bình rượu dâu tây ngon thì ngoài việc chọn loại dâu tốt, bạn cũng cần chú ý đến rượu ngâm nhé. Chọn được loại rượu tốt sẽ giúp rượu ngâm đạt kết quả tốt hơn và cách ngâm rượu dâu tây cũng trở nên dễ dàng hơn. Bởi loại rượu rởm sẽ khiến bình rượu dâu dễ bị hư hoặc không có mùi vị thơm ngon vốn có của nó.

 

 

Rượu của Công ty TNHH rượu Đệ nhất Gò đen được các đối tác và khách hàng đánh khắp nơi giá cao cả về chất lượng lẫn giá thành. Bởi sản phẩm được tạo ra từ tinh túy của loại nếp hảo hạng, men rượu cao cấp, dưới bàn tay của những người thợ lành nghề và hệ thống chưng cất hiện đại.

Do đó các sản phẩm rượu tại đây luôn đảm bảo nồng độ tốt, an toàn cho sức khoẻ và đạt kết quả tốt khi ngâm bất cứ loại rượu nào như: rượu sim, rượu nếp cẩm, rượu sâm, rượu ba kích, rượu chuối hột…

Để được hỗ trợ các thông tin về về sản phẩm cũng như đặt mua loại rượu phù hợp cho các công việc đang của mình, quý khách hàng có thể liên hệ đến Công ty TNHH rượu Đệ nhất Gò đen bằng những cách thức sau:

– Gọi đến số điện thoại 0907671957 để được các nhân viên hỗ trợ tư vấn và đặt mua ngay hôm nay.

– Đến trực tiếp tại số 15 Đường Liên Thôn 2, Ấp. Lò Gạch,  Long Hiệp, Bến Lức, Long An để mua sản phẩm trực tiếp.

– Truy cập Website: ruoudenhatgoden.com đẻ tìm hiểu về các sản phẩm và đặt mua trực tuyến để được giao hàng tận nơi.