1. Chọn nguồn nguyên liệu nếp lứt chất lượng của vụ mùa mới thu hoạch. Được sấy trong lò sấy công nghiệp để đảm bảo chất lượng. Sử dụng nguồn nước với những khoáng chất và vi lượng đặc biệt .
- Hồ hóa bằng cách ngâm nguyên liệu 12 giờ trước khi nấu cách thủy để bảo tồn chất lượng của nếp lứt và làm nguội tự nhiên.
.jpg)
2. Chọn loại men chất lượng cao trên thị trường kết hợp với bài thuốc thảo dược bí truyền để tạo ra một sản phẩm có hương và vị riêng .
.jpg)
3. Hỗn hợp này sẽ được ủ với thời gian từ 7-8 ngày trong phòng kín
.jpg)
4. Hổn hợp sẽ được đem chưng cất với hệ thống thiết bị chưng cất phân đoạn
.jpg)
5. Bán thành phẩm sau khi chưng cất sẽ được lọc thô lọc tinh, điều chế nồng độ Ethanol thích hợp
.jpg)
