Bài viết mang tính tham khảo, trao đổi, chia sẽ và phản biện.
Mặc dù, sử dụng một lượng nhỏ rượu có thể có lợi ích đến sức khỏe người dùng, nhưng rượu lại là đồ uống có tính gây nghiện cao và đặc biệt có hại khi được sử dụng quá nhiều. Ảnh hưởng của rượu lên sức khỏe người dùng là khác nhau tùy vào từng cá nhân và loại rượu được sử dụng.
1. Yếu tố tích cực:
■ Rượu là một sản phẩm thực phẩm tinh khiết phổ biến và cần thiết trong cuộc sống hàng ngày như: Để uống trong nghi lễ ngoại giao, trong giao tiếp xã hội, trong phong tục cưới hỏi và cúng kiến,... trong ngâm thuốc bổ cho sức khỏe, ngâm thuốc điều trị bệnh, chế biến thứ ăn, nguyên liệu cho nhiều thực phẩm khác,...
■ Rượu là một Di sản văn hóa lâu đời của một Quốc gia dân tộc như Mao đài, Sake, Shochu, Soju, Vodka,... nói đến tên của nó là nhớ ngay được là của Quốc gia nào.
■ Rượu là một sản phẩm đặc biệt và khá quan trọng trong kim ngach xuất khẩu của nhiều Quốc gia trong cán cân thương mại.
■ Uống ít rượu có lợi cho tim mạch. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống rượu hàng ngày tiêu thụ từ 7 ly trở lên mỗi tuần (25-28ml rượu/ ngày) giảm 26% nguy cơ mắc bệnh mạch máu ngoại vi.
■ Uống rượu hợp lý, giảm rối loạn tiêu hóa, phòng trầm cảm, phòng loét dạ dày tá tràng (đối với những người không có bệnh loét dạ dày tá tràng), phòng ung thư tuyến tụy, giảm sỏi mật,...
2. Yếu tố tiêu cực:
■ Rượu có hại cho sức khỏe nếu sử dụng những chủng loại sản phẩm không có xuất xứ, nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng, không kiểm soát được liều lượng,...
■ Rượu khi uống vào sẽ kích thích sự hưng phấn dẫn đến giảm đi sự kiểm soát cảm xúc bản thân,dễ xảy ra việc vi phạm trật tự,đạo đức xã hội và pháp luật của NN quy định,...
■ Rượu là một thức uống gây nghiện. Nếu uống rượu quá liều sẽ dẫn đến nhiều bi kịch: Tai nạn giao thông, lú lẫn, hội chứng nghiện rượu.
3. Văn hóa uống rượu:
Không phải ngẫu nhiên mà khối lượng tiêu thụ ở nước ta từ 250-300 triệu lít rượu trong 1 năm. (Số liệu thống kê của Bộ công thương). Không phải vô tình mà mỗi năm có hàng chục người đến hàng trăm người chết vì rượu chứa Metanol do ngộ độc cấp hay hàng chục ngàn người phải nằm viện vì rượu do ngộ độc mãn.
Tại sao? Do đâu? Phải làm sao? Mọi vật chất, sản phẩm đều có tính hai mặt: Tốt và Xấu do cách sử dụng. Muốn rượu có cái nhìn thiện cảm trong mắt mọi người thì ta phải tự nâng cao kiến thức hiểu biết về nó và sử dụng nó một cách có kiến thức và văn hóa như các hình thức văn hóa khác. Mọi hành vi đều do ý thức con người mà ra, chỉ có thể thay đổi ý thức đó từ giáo dục,môi trường xã hôi, và pháp luật để định hướng và chi phối. Quản lý chặc chẻ một cách phù hợp với thực tiển mọi sản phẩm liên quan đến rượu trên cơ sở trình độ , năng lực tổ chức ,cá nhân đơn vị sản suất trong hiện tại và trong tương lai. Hạn chế tối đa những tác hại không mong muốn vì nó. Không nên coi rượu là tội đồ mà ác cảm.
4. Công khai - Minh bạch - Trách nhiệm - Pháp lý:
● Việc đầu tiên cho các sản phẩm rượu là phải công khai, minh bạch QTSX nó từ đầu vào đến đầu ra.Ứng dụng KHKT hiện tại vào QTSX để hạn chế tốt nhất có thể các tác hại của rượu đến sức khỏe mà nó có thể gây ra.
● Người sản xuất phải nêu cao trách nhiệm tính trung thực với cộng đồng về những gì mình đã làm và mình đã công bố.
● Hàng rào pháp lý phải đủ để kiểm tra, kiểm soát mọi hành vi vi phạm của người sản xuất lẫn người sử dụng rượu.
● Triển khai và tăng cường áp dụng đấu thầu mua sắm công khai qua mạng, giao cơ quan tài chính các cấp làm đầu mối để triển khai thực hiện một các có hiệu quả việc mua sắm công qua mạng theo lộ trình đã Chính phủ quy định.
● Giá thành công khai, minh bạch thông tin về giá, nhất là đối với nguyên, nhiên, vật liệu, hàng hóa thiết yếu là đầu vào cho sản xuất.
Nếu thấy hữu ích, các bạn cùng trao đổi, chia sẽ để cùng nhau giữ gìn và phát triển các thương hiệu cổ truyền, truyền thồng của dân tộc VN nhé. Trân trọng!
CÔNG TY TNHH RƯỢU ĐỆ NHẤT GÒ ĐEN
Địa chỉ: 15 Đường Liên Thôn 2, Ấp Lò Gạch, Long Hiệp, Bến Lức, Long An
Hotline: 0907671957
Email: tanmanh.truong@gmail.com
Website: ruoudenhatgoden.com
